历史丨汉代吃火锅撸串儿喝酒很流行野史趣闻
2018-11-01 16:09:55
曾经有一篇热帖，说的是如果一个现代人穿越到秦朝的咸阳城，就只能吃“开水烫白菜”。这让人有一种感觉：当时的中国物产匮乏、烹饪手段单一，“吃货”们并没有很多选择。事实果真如此吗？在2016年5月23日结束的首届中国考古学大会上，权威专家就用一桩桩考古结论证明这种观点“站不住脚”。
“饭党”和“面党”已经出现了
吃着小火锅还能涮豆腐
那时的食材比现在还丰富
除此之外，我们现在做饭常用到的花椒、姜、葱、桂皮、茴香也被汉朝人使用了。在它们的帮助下，肉的味道更加丰富，可以做成火腿、肉脯和肉酱。
香菜和葱已经发挥了实力
不过，也有一个“悬案”。在甘肃泾川出土的汉墓里，有一个陶灶上雕着有萝卜，但是考古学家并没有找到萝卜在秦汉三国时期的更多证据。
这个孤独的萝卜，不会是“穿越”回去的“吃货”偷偷画上去的吧？
资料来源：
北京晨报
http://history.people.com.cn/mediafile/mblog/shareCode2.html
本文作者：当代广西（今日头条）
