一位把阳台打造得如同世外仙境，四季开满鲜花的姐姐在朋友圈里晒出一张图来，是几枚带着荚的果子，红红的，狭长如凤眼，似乎在含情脉脉又似乎在睥睨四野。她问，你们知道这是什么果子吗？

我不知道。于是，去查了查。原来，这美貌如凤眼的果子，就当真叫做凤眼果，它的学名叫做苹婆，也称潘安果、富贵子等。植物往往有很多不同的名称，但大都彼此相关，这一会儿苹婆如同外国童话，一会儿潘安果如同中国传说，一会儿富贵子如同戏台名曲，彼和此有什么关联吗？让人忍不住浮想联翩。

在广东习俗中，苹婆果实是七姐诞的祭品，所以，它也被称为七姐果。七姐诞又名乞巧节、七巧节，始于汉朝，相传农历七月七日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。后来，也有说是牛郎织女的相会，在才智的基础上赋予了爱情的浪漫。广东人很注重过乞巧节，在这一天，妇女穿针乞巧、祈祷、礼拜七姐、陈列花果、女红等。此时，生得美而有贵气、气度不凡的苹婆自然便是瓜果里的颜值担当了。

一般来说，人们常常会用美人来比拟花草，但苹婆偏被叫做“潘安果”，让人不由怀疑起初这么叫它的人澎湃着一颗少女心。潘安颀长白皙，《世说新语·容止》说：“潘岳妙有姿容，好神情。少时挟弹出洛阳道，妇人遇者，莫不联手共萦之。”作为华夏美男的TOP1，千百年来，潘安一直被模仿但从未被超越。说谁“貌若潘安”那就是对其颜值至高的褒扬。你看这么多小鲜肉出道，顶着各种奇怪的名头，但还没有一个敢自称“潘安”的。

当然，谁都不知道潘安具体长什么样子，他已经美成一个不容置喙的符号了。而潘安果能在蔬果届以这个名号出道，足见它远超其他各种蔬果小鲜肉，不仅美，而且自带气场。朱红色的果荚，油画一般的贵气，丝绒一般的质感，处处透着天之骄子的殊荣。成熟的潘安果果荚微微裂开，露出乌黑油亮的果实，很像深宅大院里的贵公子，从岁月的氤氲深处走出，风姿俊美，让人见之忘尘。

潘安果不仅华，还实。果实是可以吃的，凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉都是“岭南名菜”。不过，要吃到这么貌美的果子，难度虽然不比嫁给潘安，但也着实不易。先要用水煮熟果子，然后仔细地剥去黑色外皮，再更仔细地剥去淡褐色的中种皮，一层层下来，才是它金贵的身体。状如新鲜板栗，味道也与板栗相似，只是不似板栗那般甜糯，仅有些微微的甜，仿如淡淡地矜持。毕竟是潘安果嘛，有着掷果盈车、如江之才的潘安是需要万众仰慕的，可不能随便由着人的性子一味甜了下去。

因为苹婆树结果不多，因而潘安果在市场也不常见。偶尔在路边能拾得一两枚，看它若京剧眼妆那般灵动婉转，似蹙似凝，于是，便似拾起的是一段古早的故事，正在喑哑地响起。

(孙珺)

本文作者：广州日报（今日头条）