杨玉环和唐玄宗的故事流传到今天，人们对四大美女之一杨贵妃身后的种种谜团仍然保有浓厚的兴趣。每个皇帝后宫都有三千佳丽，而杨玉环受尽唐玄宗的宠爱并不是独占鳌头，她也有争宠对象。

有次唐玄宗征选天下的美女，恰逢碰上了从小就聪慧灵秀，人称福建第一个女诗人的江采苹，她是个通乐器，善歌舞，气质不凡才貌双全的奇女子。唐玄宗如获至宝将她带入后宫。江采苹倾国倾城，她温柔文雅，端庄明秀，如淡雅的梅花，唐玄宗因此封她为梅妃，对她宠爱有加，为她种植各种梅树。19年后对丰满冶艳杨贵妃入宫，唐玄宗，杨贵妃体态丰满，活泼热情，让年近花甲的唐玄宗对杨贵妃产生了喜爱，染起了少年时的激情。可是梅妃与杨贵妃一个清雅高洁，一个丰腴娇艳，俩人就开始了明争暗斗。

梅妃自幼聪明过人，她生长在悬壶济世的医道世家，父亲江仲逊是秀才出身的儒医，他极其疼爱三十多岁的时候才有的这个宝贝女儿，江采苹九岁时就能诵读《诗经》，十五岁时在当地就小有名气，梅妃善吟诗作赋精通琴棋书画，她长大后样子越发好看，喜欢淡妆雅服。她小时候就爱梅痴狂，江仲逊寻各种梅树种满房前屋后。在梅花熏陶下，梅妃烙下了梅花高雅娴静的气节。

当年武惠妃去世玄宗心中失落，宦官高力士便建议玄宗在全国选美，出使东南沿海的高力士见到神韵丰姿、冰肌玉肤的江采苹，便将她带入宫中。江采萍淡妆素裹，温柔婉约，这股独树一帜的清新范儿很快便掳获了玄宗的心，让唐玄宗视宫中粉黛如尘土。再加上她擅乐器、晓歌舞，更让玄宗喜爱。玄宗赐她东宫正一品皇妃，江采苹癖爱梅花，玄宗命人在宫中种满各式梅树，并亲笔为院中楼台、花间小亭题写，每当梅花盛开时，赏花恋花，留连忘返，唐玄宗戏名曰梅妃。梅妃不仅以美貌受宠，更以表演《惊鸿舞》得到乐舞行家唐玄宗的专宠。《惊鸿舞》鸿雁在空中翱翔的优美形象，极富优美韵味的舞蹈，舞姿轻盈、飘逸、柔美。唐玄宗曾当着诸王面称赞梅妃“吹白玉笛，作《惊鸿舞》，一座光辉”。在她的住所周围，梅树随处可见，花开时节，便徘徊其间，赏花作赋，生活得也是相当滋润。

杨玉环的出现阻断了玄宗和梅妃恩恩爱爱，唐玄宗见到风韵娇艳的杨玉环后，为她倾倒，二人同擅长音乐很快成为了知音。唐玄宗把杨玉环弄到手之后日日与她在一起，很快就把梅妃忘到脑后了。梅花绽放之季玄宗想起了昔日于梅妃在一起的情景，于是召梅妃入翠华西阁叙旧。不料杨贵妃知道了并醋意大发将玄宗和梅妃羞辱一番。玄宗一怒之下将杨贵妃送回娘家。但杨玉环出宫后玄宗饮食不进，高力士又把她召回来。

梅妃亲自写《楼东赋》、附白玉笛送给唐玄宗，玄宗看过有所触动，只是悄悄派人赏了梅妃一斛珍珠，梅妃伤透了心，又写下来一篇《谢赐珍珠》并与珍珠一起送还给唐玄宗。唐玄宗读后不悦，指示乐府为这首诗谱一个新曲子，取名《一斛珠》，往日恩情已不再。756年，安禄山发动叛乱，唐玄宗带杨玉环落逃，冷宫中的梅妃因不甘受到贼人的污辱投井自尽。