龙脊梯田主要景点有金坑（大寨）瑶族梯田观景区，平安壮族梯田观景区，这次因为时间有限所以只去了平安寨，虽然是同一个地方的村寨，但是因为民族不同，一个为瑶族，一个为壮族，所以各村寨的风俗习惯，美食风味都是不一样的，有时间还是推荐两个地方都可以去体验下。平安寨是龙脊开发最早的旅游景点，在这里已有成熟的餐饮、住宿等旅游设施。梯田分布在海拔300米到1000米左右，如果要看到最美，最开阔的风景就需要登上山顶最高处，平安寨主要的两个观景点是九龙五虎和七星伴月，九龙五虎适合日落，七星伴月适合看日出，但这只是官方的宣传，实际上因为群山太高，这两个地方都看不日出日落，不过也已经是村子里赏景的至高点了。层层叠叠的梯田与村寨的相互映衬，在傍晚尿尿炊烟升起之时，宛若仙境一般。

村寨的民风非常淳朴，也没有过度的商业化，这可能是桂林的一大特点，对于自然风景的保护，让龙脊有别于其他规模化的商业街，依然能够感受到当地人的热情善良。对于辛苦的上山爬坡来说因为大巴无法上去，一般的游客都只能爬30分钟左右的山路才能到达山顶村寨，而这里最多的运输劳力都是6、70岁的老人，他们习惯性的背着背篓，但是背篓里背的不再是蔬菜、日用品，而是游客的行李箱，从十几寸的小箱子到28寸的大行李箱都可以背上山下山，一次收取40左右的费用，也成为这些老人每天的工作，是一笔不小的收入。

九龙五虎是平安寨最主要的观景点，也是整体视野最好的至高点，沿路平整的梯田拾级而上，行走非常方便。九龙五虎的名字由来据说是因为沿着梯田往上至九龙五虎的观景台有着九条山脊犹如九条龙盘踞守护饮水，四周5个山包如同五只老虎围绕共同守护着龙脊水土，大大小小的梯田层层分布，又完美契合，1万多块的梯田有着“青蛙一跳三块田”和“一床蓑衣盖过田”的说法，大小之别如同星辰与浩海。每天的傍晚都有无数游人与摄影爱好者爬上九龙五虎，欣赏最佳的景色，等待日落。