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电视剧甄嬛传中，熹妃胎像虚弱，太医用黄芪为她补气养胎。

不相信电视剧？总该信医生吧。北京卫视养生堂节目中，北京中医药大学基础医学院副院长贺娟，便带来了黄芪药材，介绍称黄芪是所有补气药材中的老大。

黄芪，旧作“黄耆”，被李时珍称为“补药之长”。

“黄”字取自于黄芪的颜色，“耆”指黄芪的功能，具有补气固表，吃了可以长寿，故称为耆。

黄芪有什么功效与作用呢？

功效：

黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功能。

作用：

1.主要用于气虚乏力、中气下陷。

2.食少便溏、久泻脱肛、便血崩漏。

3.表虚自汗、气虚水肿。

4.痈疽（yōng jū）难溃，久溃不敛。（痈和疽是疡症中的两种不同的病证,痈发于肌肉,红肿高大,多属于阳症,疽发于骨之上平塌色暗多属于阴症,治疗方法不同的阶段治法不同,初起宜消,成脓者宜托,溃后宜敛。）

5.血虚萎黄，内热消渴等症。（就是阴液不足，产生内热，内热就感到渴，脸色一看就知道是气血不足了，就这个意思，太劳累了，都会这样，一般现代人反而更多。）

因此，中医常说“黄芪是补药，补药无害，多多益善，有病治病，无病强身”。

黄芪是药食同源，生活中买到黄芪怎么吃？

【女生四物茶】

四物茶做法

红枣、枸杞、黄芪、玫瑰一起放入开水浸泡就可以开喝了。

【黄芪炖土鸡】

黄芪炖土鸡做法

材料：土鸡1只 黄芪30克。

调料：食盐5克 姜1块 枣10克 大葱1段 枸杞子10克。

步骤：

1.土鸡清洗干净，去头去脚去内脏。

2.黄芪、大枣、枸杞清洗干净。

3.把黄芪和大枣填入鸡腹内，入高压锅，大火煮开，撇净浮沫。

4.添加葱段和姜片，加盖大火煮至上汽后转小火慢炖一个小时。

5.起锅前添加枸杞和适量盐，继续滚煮5分钟即可。

【黄芪老鸽汤】

黄芪老鸽汤做法

材料：鸽子1只 黄芪10g 党参10g 红枣适量。

步骤：

1.鸽子处理干净后，放入砂锅。

2.放入黄芪、党参、红枣、适量的水。

3.温火炖两小时左右，开锅少许盐即可。

【黄芪米粥】

黄芪米粥做法

水开后放入小米、大米、黄芪煮至米软糯即可。

温馨提示：最简单的黄芪泡入热水中就可以喝了。

致亲爱的粉丝：

经方典方

1.黄芪建中汤:

黄芪15g，大枣10个，白芍15g，桂枝、生姜、甘草各10g，饴糖50g。黄芪等六种煎水取汁，入饴糖待溶化后饮用。

源于《金匮要略》。

本方用于气虚里寒，腹中拘急疼痛，喜温慰，自汗，脉虚。

2.黄芪补肺饮:

黄芪30g，麦冬15g，五味子、乌梅各6g。煎水取汁，以蜂蜜调味。

本方用于气虚阴伤，自汗口渴，咳嗽久不止。

3.黄芪桂枝五物汤:

黄芪30g，赤芍、桂枝各15g，生姜10g，大枣10个，煎汤饮。

源于《金匮要略》。

本方重用黄芪补气，用于气虚血滞，肌肤麻木，或肢体疼痛，或半身不遂。

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内容源 微信公众号（shixianfang2017）