洋河有酒美名扬,醉了帝王和将相!野史趣闻

2018-09-10 16:00:19
绵柔的美酒里,藏着醇香的秘密!
昏黄的灯光照射着百年地下酒窖,青砖青瓦的罗宅古色古香,美人泉的故事源远流长,香了洋河千年的历史。
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古朴的洋河,如今现代化十足。气势恢宏的洋河酒厂新大门,硕大的酿酒基地,孕育着一瓶又一瓶香醇的美酒。
这香,这醇,是最传统的工艺手法,是手工班里老师傅们的匠心,也是醉了帝王和将相的一个个故事。

醉 了 帝 王 的 胃

酒香四溢的洋河在唐代已享有盛名,一首《咏白洋河》——“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”记录着它动人的历史。直到钟情“第一江山春好处”美景的乾隆皇帝品尝后,挥毫写下:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”的评语。此后,洋河美酒作为皇室贡品,自此出入宫廷,惹人歆羡。

美 酒 破 清 兵

明末时,抗清名将史可法曾经带领明军驻扎在白洋河。利用战斗的间隙,史可法一面派兵在镇北面防守,一面在镇南开挖了一条东西河道。后来他巧妙撤出兵将,带着当地的老百姓把槽坊的美酒全部运走。
待到清兵追赶到新开挖的河道时,只见明军和老百姓纷纷弃酒逃跑,便一个个争抢美酒品尝。突然,一生巨响,土坝子被炸开了,洪水咆哮而来,清兵躲闪不及,最后葬身在了水底。

迷 恋 美 酒 的 曹 雪 芹
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“飞鸟闻香化凤,游鱼得味成龙”,相传,曹雪芹乘船路过白洋河时,因为迷恋洋河美酒的香味,畅饮了多日。直到见到鸟儿飞翔,鱼儿戏游的场面,忍不住诗兴大发,于是写下了上面的诗句。后来,曹雪芹买了一船的酒,带到京城宴请朋友。

岁月更迭,但洋河美酒的故事依然芬芳!

本文作者:爱新觉罗福临(今日头条)
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