唐朝皇帝重口味野史趣闻
2018-08-20 14:00:20
美食是人人都喜欢享用的。唐玄宗喜欢用鹿血煎鹿肠吃，这道菜也被命名为“热洛河”。天子和臣子应该同乐，于是他便又将这道食物赏赐给了安禄山和爱将哥舒翰吃。不过，也有一些皇帝特别重口味，比如说有“小唐太宗”之称的唐宣宗就喜欢游弋于各个牧羊部落，吃他们的乳酪饼，并称其为：“银饼”。
当时的翰林学士韦澳深得他的喜爱，后来还被提拔为宰相。有一年，唐宣宗前往太液池避暑，突然想到了韦澳这个人，于是便命人将韦澳和另一位学士孙宏一起传召过来，商议了一会儿国家大事，唐宣宗心中高兴，便赏赐给这两位大臣乳酪饼吃。不过，唐宣宗的口味比较重，所以他也就没有顾及到这两位大臣是否习惯。韦澳本身就非常厌烦这种太过于油腻的食物，可是当前皇恩浩荡，又不能不吃，最后使得胃肠担负太重，而致使他腹泻了好多天。除了唐宣宗以外，唐敬宗喜欢在米饭中加入乳酪。皇帝喜欢吃，那么他的随从也免不了。根据《卢氏杂说》记载，侍卫完成护送任务之后，便找时间去享受美食，他们最喜欢的就是鸡鹅。那时的一只鹅相当于现在两千元人民币的价格，他们就按照人头数来买鹅，用火去毛，剔除内脏之后，便在鹅的肚膛里面放上肉和糯米饭再用五味调和。做完这些后，他们还会逮一只羊，去毛洗净之后，将肚里的肠胃掏空，然后再把鹅放入羊的身体里，至于一只羊肚子里能够放几只鹅，历史上并没有明确的记载。放置好鹅之后，他们将羊皮缝制起来，然后用火烧。羊肉熟了后，便将羊肉扔到一边，取出里面的鹅肉吃。这道菜也有一个名字，叫作“浑羊殁忽”。
本文作者：历史的沉淀（今日头条）
