北宋皇帝的深夜食堂野史趣闻
2018-11-03 18:31:32
宋徽宗
深夜食堂大规模走进平民百姓的生活，应当是在宋代。宋代不仅坊与市的界限被完全打破，宵禁制度也比较松弛，人们开始真正体会到城市生活的乐趣。关于宋代夜市、夜宵的繁盛，《东京梦华录》《梦梁录》《武林旧事》等史料中均有记载。《梦梁录》中还为我们提供了一份北宋皇帝的深夜食单。在除夕之夜，皇帝需要守岁，而负责后勤工作的官员就会“进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜饯、糖煎及市食，如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品”，供皇帝补充体力、消磨时间。
北宋宴饮图
皇帝总吃这些宫中细点心当宵夜，也有腻的一天。《癸辛杂识》别集记载，宋孝宗隆兴年间（1163-1164年）的一次观灯会，皇帝在入夜后，叫了“”和“”等几家深夜食堂的外卖。菜肴送到宫中，皇帝品尝后龙颜大悦，给了两倍的小费（“直一贯者，犒之两贯”）。
本文作者：若祎若雅（今日头条）
