“水韵江苏·相约香港”2018江苏文化嘉年华开幕

4月20日，“水韵江苏·相约香港”2018江苏文化嘉年华在香港维多利亚公园开幕。此次嘉年华由江苏省政府、香港江苏社团总会和江苏旅港同乡联合会共同主办，江苏省委副书记、省长吴政隆，香港特别行政区行政长官林郑月娥，外交部驻香港特派员公署特派员谢锋，香港中联办副主任仇鸿，香港江苏社团总会会长唐英年、江苏旅港同乡联合会会长马忠礼等主礼共同参加亮灯仪式。此次活动为期3天，旨在向香港市民展示江苏文化、促进苏港交流。

香港特别行政区行政长官林郑月娥观赏扬州玉雕螳螂白菜

市委常委、常务副市长陈扬到现场巡视了各展区

由扬州市旅游局组织的旅游展演、淮扬美食、特色旅游资源和旅游商品的二十人参展团以“运河名城，精致扬州”为旅游整体形象在嘉年华现场进行了推介，为香港市民带去了一场精彩纷呈的文化盛宴。扬州市委常委、常务副市长陈扬到现场巡视了各展区。

“运河名城，精致扬州”扬州专场推介吸引众多香港市民

现场互动

木偶表演

清脆婉转的悠悠运河柳琵琶弹唱唱出运河古城的历史底蕴，细腻传神的变脸和贵妃醉酒木偶表演演出了精致扬州的民间传统文化。

琵琶弹唱唱出古城扬州的历史底蕴

22日，展演区主持人对扬州旅游资源和产品进行了主题推介，扬州美食品鉴、扬州清曲、扬州木偶表演，互动有奖问答等吸引了众多香港市民，现场观众参与热情高涨、氛围活跃。扬州木偶《变脸》更是将活动推向高潮，赢得现场阵阵热烈掌声。短短30分钟推介，观众直呼意犹未尽，一位香港市民更是将《送孟浩然之广陵》完整流利背诵出来，赢得现场观众一致鼓掌。推介会最后在全场观众的“扬州我爱你”呼声中成功收尾，给现场观众留下了深刻美好印象。

香港市民观看表演，了解扬州民间传统文化

有奖问答，香港市民争相回答

“淮扬美食，名扬天下”

精致的扬州美食

排队品尝扬州美食

在旅游美食展区中，扬子江集团以一段名店历史、一场名师展演、一席名宴传承、一番名菜品享、一碟名点雅味向香港市民充分展示了扬州的美食元素。现场展示了扬州（鸭蛋油）炒饭、狮子头、传统兰花干、双黄鸭蛋等名菜，冶春蒸饺、松子烧卖、千层油糕等名点，并为香港市民特别制作了符合当地文化的六合彩包子。除了美食品尝，3位名厨现场展示了“24褶皱的扬州包子”、“文思豆腐”、“扬州炒饭”的精彩厨艺。

扬州名厨现场展示技艺

“扬州瘦西湖，精致慢生活”

精心准备的文创产品

瘦西湖旅游度假区在旅游资源展区中向香港市民展示了扬州的历史文化，推广了瘦西湖、大明寺、宋夹城、唐子城、虹桥坊、花都汇和迎宾馆、趣园等最具代表性的旅游资源产品，精选了清二十四景记事本、瘦西湖风景冰箱贴、书签和乾隆系列钥匙扣等富有扬州特色的瘦西湖游礼文创产品，并开展了体验雕版印刷五亭桥图案的互动小游戏，让广大香港市民更好地了解扬州、体验扬州、品味扬州、爱上扬州。现场近万份旅游宣传册、瘦西湖有礼的礼品被抢购一空。

文创产品受到热捧

“上下五千年，唯有玉作缘”

在旅游商品展区，扬州工艺美术集团展出了扬州漆器、玉器、刺绣等精美手工艺作品，扬州风光的点螺工艺、双面绣圆扇、纯手工绣成的手抓包、生肖系列剪纸、景泰蓝毛笔等手工作品深受香港市民喜爱。在非物质文化遗产展区扬州展出了扬州漆器、玉器、古琴、雕版印刷等一批非遗精品，其中玉雕作品《螳螂白菜》是首次赴港参展，一经亮相，就引得观众啧啧称奇。

现场展出的扬州手工艺品

香港市民对扬州工艺品很感兴趣

此外，在旅游线路展区，香港永安旅游等香港当地旅行社与江苏多家旅行社合作推出了包含扬州在内的多条畅游江苏的旅游线路。在苏之韵和苏之礼展区，扬州漆器厂、玉器厂、扬州谢馥春、高邮秦邮蛋品等老字号店参展。为期三天的文化嘉年华活动吸引了十几万香港市民前来观赏、参与。

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文字 居小春 编辑 李亚晴

早上皮包水，晚上水包皮。

扬州，你早晚得来！

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本文作者：扬州市旅游局（今日头条）