一碗清粥 | 樊辉的老男人时间野史趣闻

2018-11-07 14:32:07

【晚安君说】

人一感冒,不管什么食物放进嘴里,都不知滋味如何,就好像自己的舌头来自外星,彻底的一派茫然。当然,也不会有什么食欲。往往这个时候,唯一愿意入口的,就是白粥一碗,咸菜一碟儿了。

记得小时候,每次感冒,妈妈都会给我熬粥喝,此时的粥,感觉分外香甜,仿佛不但增加了自己抵御病痛的能力,还具有一种转而康复的仪式感了。要说喝粥能治感冒,这绝对是心理作用,但在儿时记忆里的那份信心,却是我永难忘怀的。而在作家倪海兰的眼中,一碗清粥所拥有的,就不仅仅对抗感冒的信心了。

随着年岁渐长,越来越喜欢粥。

小时候,特别喜欢妈妈煮的粥。尽管锅里煮的都是苞谷粥,喝得依然津津有味。似乎用柴火煮的粥,格外好喝。再配上凉拌萝卜丝、清炒南瓜块,喝口粥,就口菜,无比美味。

伴随着粥的记忆,我慢慢长大。在离家千里的城市谋生。为了生计,租了一间单房,只够摆得下床和桌,还有一个小电饭锅。夜幕降临,风尘仆仆回到房间,剩下的力气只够在锅里撒几把米。等到米香四溢,再拿出一袋咸菜,这顿饭便让我咀嚼出家乡味道了。有时候,心血来潮,也会到超市,买一些红豆。香甜的红豆,加上大米的清淡,更是粥之极品。

一次朋友来访,因口袋窘迫,只好自己煮粥,配上速食小菜。仍记得,那次煮的绿豆粥。由于慌张,结果盛出来的粥,豆子没有煮烂,咬在齿间,仍有夹生之感。然而,正是这顿粥,令我们牵上了手。结婚后,才告诉我,其实那次事先有人请客,他已经吃得很饱了,但依然拒绝不了粥的诱惑。只因为,那些都是我们的妈妈曾经煮过的粥。而我坐在门口的小凳子上,守着电饭锅的粥饭,锅内冒出的热气一个劲儿往上窜,我一边吹着热气,一边用手拿勺子在锅内搅的情形,让他想起童年时,妈妈也是这样煮粥的。

很快,随着生计增多,我们疲于奔命,每天都懒于做饭,于是就到外面吃。那半年里,周围好吃的饭点都被蹭遍了。每当抹着嘴出来,都在感叹,还是在家里吃饭好啊。可依然拒绝不了这等便利的生活。

直到有一天,看着他回家越来越晚,我才意识到,正是饮食的问题,隔阂了彼此的情感。我下定决心,拾起来早年的习惯。每天回来,不管再疲惫,都要坚持做饭,最便当的,仍然是煮粥了。从超市买来黑米、糯米、小米等,洗净了往锅里一撒,再放上几块红薯,煮出来的粥就又香又甜。再或者,把小米和南瓜块放在一起煮,配上几颗红枣,真比吃肉都有营养。

可是,清粥人生怎能填满欲望的深海,尤其身在这个功利社会。我越来越浮燥,被各种想法折磨得内心憔悴不堪,甚至得了口腔溃疡,什么都不能吃。这时候,他就来为我煮粥,煮出各种花样,晾凉了,端到我跟前。喝着宜人的香粥,内心的浮躁渐渐抚平。电视机在响着,一家人坐在沙发上,一边吃饭,一边看。这安详的人生让我顿生感悟。再多的欲望,又怎能及得上眼前一刻呢?而挚爱的人生,不正是一碗碗粥串联起来的吗?

也许,我的一生都要爱上喝粥和煮粥了。因为,无论是喝粥的人,还是煮粥的人,都有一颗简单、爱人的心。他们的存在和陪伴,让我享受爱和被爱,也让我懂得什么叫清粥人生。

本文作者:我的自然而然(今日头条)
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