为什么道光皇帝独爱这杯茶?野史趣闻

2018-11-03 20:02:50



为什么清朝皇帝对天尖情有独钟!

明清六百年里,安化几百家茶号,有一大半是晋商、陕商、兰州的商人投资,与本地人合办的。安化黑茶是销往西北牧民,是他们常年吃羊肉时的必需品。




最先这类礼品茶,都是用春茶里的芽尖毛尖一类绿茶。但有一个问题,这些茶商一般是谷雨前来到安化,坐守做茶,一直到霜降才运茶北上,这样,他们带着的那些绿茶,送到朋友和关系户手里时,就保存不了多久了。因为绿茶一年是宝,第二年是草。

只有发酵茶才越存越香。这样,他们就将春天一叶一心的绿茶原料,经过发酵,做成散的,高档的黑茶,作礼品。起先,人们对这种茶还不以为然。后来,发现陈年的茶,口味一年比一年好,这种尖茶开始在贵族阶层流行。



到安化人陶澍当道光皇帝老师时,经常有大臣向皇帝进献尖茶。喝茶时,陶澍向道光讲家乡的茶事,讲尖茶是朱元璋点贡茶“安化芽茶”演变来的。1825年,道光皇帝正式点安化尖茶为贡茶。从此,安化尖茶分为三个等级:天尖、贡尖、生尖,分别列为皇帝用茶、宫廷用茶、民间用茶。



荣宝斋黑茶·天尖,以清代画家萧愻的《山水册》作为设计灵感,严格筛选安化五龙山野生茶保护区一芽一叶、一芽两叶春茶为原料,精制而成。并采用有利于茶品陈化的篾篓装茶,纯朴天然。



来自荣宝斋的馆藏珍品——《山水册》题识『淡烟书磬散空林』,这幅画,构图饱满,层次分明,用墨赋彩,微妙精致,山水气势苍莽,深秀舒朗,与此款茶所特有的高山清韵相得益彰,契合天成。



皇帝独爱的天尖,是中秋送礼的佳选。



本文作者:荣宝斋文化发展(今日头条)
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