烤南美对虾野史趣闻
2018-10-25 12:36:00
作者：六月的娜
用料
南美虾 500-1000克
生抽 适量
料酒 适量
椒盐 适量
孜然 适量
盐 适量
油 适量
做法步骤
1、将虾洗净。
2、在虾背上第二节部分切一刀，挑去虾线。
3、然后放入料酒、生抽、盐，拌匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚。
4、第二天把虾从冰箱取出，滤去汁液，摆入烤盘，蒜蓉辣椒和油在炒锅煸炒一下铺在虾上，均匀撒上椒盐、孜然、然后在每一排虾上面横着淋一条油，放入烤箱180度上下火烤15分钟。
5、虾就烤好了，非常的香，喜欢外焦内嫩的可以加20度烤。
6、来张细节图。
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本文作者：香哈菜谱（今日头条）
