这个千年古镇，因汉朝皇帝得名，这里的蒜头曾一度成为贡品野史趣闻
2018-08-27 08:00:36
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在皖北的淮北平原，有一个老子故里（涡阳县），在这个县城西南约35仅是处，有座千年边陲古镇。据传秦朝末年，汉高祖刘邦进军咸阳路过此地，看到苛捐杂税非常繁重，乃下令赋税全免并惩治独霸一方的恶势力。后刘邦得天下称汉高祖，百姓为了感谢他，修建了一座“官阁”庙又称高公庙，千年古镇高公由此得名。
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高公是安徽省仅有的两个以古代皇帝名号命名的古镇之一。穿过沉淀千年的战鼓雷鸣，拨开朔气寒光的铁马金戈，勤劳善良的高公人民最终在这里找到现世的安详。
庙会场景
“鸡鸣听四县”是人们对高公镇地理位置形象而生动的描绘，它西倚西淝河与太和县为邻，北有界洪河与谯城区的龙杨镇连接，东望店集镇，南接利辛县壤。
相传，西汉开国功臣张良晚年体弱多病，隐居城父县张家湾（现在涡阳县高公镇），不再过问政治，每日祭拜神灵，研究食道，探索长寿秘诀。当地普遍种植大蒜，当地人平时也非常爱吃大蒜，每餐必有蒜，认为能够长寿，防治百病，还有人认为把大蒜用绳子穿成串，挂在门前可以辟邪。
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据说张良因常年吃大蒜，多年缠身的疾病居然根除了，甚是欢喜。为了改进大蒜的吃法，张良带领家人研制糖醋蒜，经过反复的实验，终于研制出了口感上佳的糖醋蒜。味道令人赞不绝口，广泛流传，极富盛名，后消息传到了吕后那里，便令张良进贡糖醋蒜，吕后尝后甚是喜欢，于是吕后把糖醋蒜定为“贡品”，同时命张良年年进贡。
本文作者：皖北筱侦（今日头条）
